PALI | Tintamerah.co.id – Gerai oleh-oleh jajanan khas kebupaten Penukal abab lematang Ilir (PALI) menyediakan bermacam aneka jajanan khas PALI di antara nya dodol manggalo , wajik manggalo,cekau manggalo ,keripik manggalo.
Gerai oleh-oleh ini beralamat di kelurahan talang ubi barat kecamatan talang ubi, kabupaten PALI di rumah produksi jajan khas PALI ini kita juga bisa mendapatkan aneka kerupuk diantara nya kerupuk manggalo atau sering kita sebut kerupuk janggek .
Saat di jumpai awak media Kamis,(05/01/2023), di tempat produksi nya Maryadi atau sering di panggil madot pemilik usaha gerai oleh-oleh jajana khas PALI ini menjelaskan
“Untuk usaha kerupuk janggek,kerupuk ikan dan kerupuk keriting ini sudah lama istilah nya untuk penghasilan sehari-hari untuk produksi adonan kerupuk janggek itu sendiri kami bisa menghabiskan 10 kilo sampai 15 kilo perhari dan proses sampai ke pemasaran bisa mencapai 2 hari kalox cuaca panas saat penjemuran ”
Lebih lanjut madot sapaan akrab pemilik usaha jajanan khas PALI ini menjelaskan ” untuk omzet penjualan bisa mencapai 300.000 rupiah sampai 400.000 rupiah perhari untuk pemasaran kami jual ke pasar pagi atau pun ke penjual sayur keliling untuk penjualan ke luar kota kita hanya biasa nya di bawa oleh pemesan untuk oleh-oleh mereka ”
“Sedangkan untuk dodol manggalo ini baru semenjak kenal dengan pak Rohman dan alhamdulilah kita sudah mengikuti pelatihan di Bandung selama lima hari yang di adakan DISKOPUKM dan alhhamudlilah dapat ilmu nya tetapi untuk dodol manggalo ini kita produksi nya hanya untuk pemesan saja karena dodol manggalo ini hanya bisa bertahan lima hari atau enam hari saja jadi produksi nya terbatas “jelasnya
Bagi masyarakat yang ingin mencari oleh-oleh jajanan khas PALI silakan berkunjung ke gerai oleh-oleh mang madot bisa langsung ke alamat ataupun order ke nomor kontak 0823-7166-2101 Maryadi.
(Ahmad)
