PALEMBANG | tintamerah.co.id -, Sebuah kedai kopi dengan konsep unik, Kuyang Kopitiam, resmi dibuka hari ini, 25 November 2025, di Palembang. Dengan harapan membawa keberkahan dan rezeki yang melimpah, Kopitiam ini terinspirasi dari sosok nenek buyut dari suami pemilik, Ibu Imelda, yang masih sehat dan berumur hampir 100 tahun.
“Kuyang Kopitiam ini terinspirasi dari nenek buyut suami saya, Pak Novianto. Beliau masih sehat walafiat dan menjadi inspirasi bagi kami,” ujar Ibu Imelda, pemilik Kuyang Kopitiam ujar Imelda Owner.
Kopitiam ini menawarkan kombinasi menu tradisional dan western dengan sentuhan kekinian. Beberapa menu andalan antara lain spaghetti ayam geprek, spaghetti sambal matah, dan spaghetti kari ayam. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, berkisar antara Rp20.000 hingga Rp50.000.
“Kami menawarkan menu western dengan sentuhan tradisional, seperti spaghetti ayam geprek dan spaghetti sambal matah. Harganya pun terjangkau untuk semua kalangan,” jelas Ibu Imelda.
Nasi lemak ayam lengkuas dan dendeng batokok juga menjadi menu best seller di Kuyang Kopitiam. Ibu Imelda berharap, kehadiran Kuyang Kopitiam dapat memberikan pilihan wisata kuliner baru bagi masyarakat Palembang.
“Dengan dibukanya Kuyang Kopitiam ini, kami harap masyarakat Palembang punya pilihan tempat nongkrong dan berkumpul yang baru,” tambahnya.
Sementara itu, Bapak Novianto, suami Ibu Imelda, menambahkan bahwa kehadiran Kuyang Kopitiam juga diharapkan dapat membantu pemerintah dalam penyerapan tenaga kerja dan mengurangi tingkat pengangguran.
“Kami berharap Kuyang Kopitiam ini dapat berkembang dan membuka cabang di tempat lain, sehingga dapat mengakomodir lebih banyak tenaga kerja,” ujar Bapak Novianto.
Kuyang Kopitiam juga menawarkan kopi tarik dan teh tarik khas Kopitiam, namun dengan sentuhan kekinian. Dengan desain interior yang menarik dan harga yang terjangkau, Kuyang Kopitiam diharapkan dapat menjadi daya tarik bagi generasi muda Palembang.
Laporan: anton | Editor: ej@
